Božično kosilo in silvestrovanje

datum: 19.11.2018

»BOŽIČNO KOSILO«

Pozdrav iz kuhinje

Sashimi soške postrvi, hrustljav sezam,
Tolminska skuta,
Sorbet iz olivnega olja in limone

Cvetača, jajce in tartufi

Polenovka na mehki polenti s peteršiljevo peno
Riž z okusom jadranskega morja
Brancin in krema ribjega brodeta

Mojito
Potica dam
Piškotki tete Bine

Cena na osebo 67€

 

»Silvestrovanje DAM 2019«

Dobrodošlica dam

Tuna z mediteranskimi zelišči,
Vipavski wasabi in hrustljava sipa


Kapesante v konopljini skorjici,
Limonina krema z brokolijem,
Zeliščna pena, viola čips

Črno jajce s tartufom
Riž z gamberi in šampanjcem
Hobotnica aromatizirana z rožmarinom


Šminka iz pasionke in ingverja
Čokoladna sfera z gozdnimi sadeži
Piškotki tete Bine

Cena na osebo 97€

 

Božično kosilo, Silvestrovanje 2019

Kolofon Tripadvisor