Članek: Delo, 15.11.2015 - Modernizem Fakučeve kuhalnice

datum: 23.11.2015

Če bi rekli le, da Dam vztraja, bi bili krivični. Uroš Fakuč dela natanko to, kar hoče, si želi in ima rad. To je fine dining, ki ga ne moremo prevesti le s fina hrana. So, seveda, drzne slike na steni in barvni kozarci na mizi, z vsakim hodom drugačni krožniki in enaka eleganca, a predvsem je to vrhunska kulinarika s chefovim podpisom. Dam torej ne le da ne popušča, temveč napreduje! Novi član elite.

 

Preberite si članek v celoti

Kolofon Tripadvisor