Božično kosilo in Silvestrski meni

datum: 11.12.2014

Božično kosilo 

bozicno-slo

ENTREE
Tramezzin z olivami in rožmarinom
Oljčno olje, solni cvet, inčun
Tartuf DAM
Polenovka na hrustljavi polenti z olivami

SVEŽE IZ MORJA
Mediteranski sashimi

ŠKAMPI IN BUČA
Škampi, bučna kema, buča, bučna semena

POLENOVKA
Polenovka na belo z mehko polento

RAVIOLI
Ravioli z gamberi in domaco skuto

JASTOG
Jastog, topinanbur in omaka iz jastoga

GRANITA
Ledeni panetone

ČOKOLADA
Sanar sfera

MINI SLADICE
Mini sladice mame Vere in tete Bince

CENA NA OSEBO: 60€

 

Silvestrovanje

silvestrsko-slo

ENTREE
Tramezzin z olivami in rožmarinom
Oljčno olje, solni cvet, inčun
Tartuf DAM
Polenovka na hrustljavi polenti z olivami

SVEŽE IZ MORJA
Tuna z agrumi ... in labello s pasionkoin ingverjem

HOBOTNICA
Hobotnica pečena na zaru s krompirjevopeno

KAPESANTE, BROKOLIIN TARTUF
Gratinirane kapesante s kremo brokolija, brokolijem in tartufom

JEŠPREN IN SOLKANSKI RADIČ
Jespren z muškatno hobotnico, solkanskim radičem in kraško panceto

BRANCIN
Brancin s hrustljavo skorjico, ribjo kremo in špinačo

MOJITO

SLADIC
AAnAnAs

MINI SLADICE
Mini sladice mame Vere in tete Bince

CENA NA OSEBO: 79€

Kolofon Tripadvisor